Cocinero

Descripcion del Puesto:
El cocinero es responsable de preparar y cocinar los platos típicos uruguayos, asegurando la calidad y consistencia de los alimentos, cumpliendo con los estándares del restaurante.
Deberá trabajar en un entorno de ritmo rápido, manteniendo altos níveles de higiene y seguridad alimentaria.
Responsabilidades Principales:
Preparación de Alimentos: Preparar y cocinar una variedad de platos uruguayos..

Manejo de Ingredientes: Recepción y almacenamiento adecuado de los ingredientes frescos y otros productos alimenticios.
Control de Calidad: Asegurar que todos los alimentos se preparen de acuerdo con las recetas y estándares del restaurante.
Limpieza y Mantenimiento: Mantener la limpieza de la cocina y los utensilios de cocina.
Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Gestión de Inventario: Monitorear y reportar níveles de inventario, ayudando en la realización de pedidos de suministros cuando sea necesario.
Trabajo en Equipo: Colaborar con el equipo de cocina y otros empleados del restaurante para asegurar un servicio eficiente y de calidad.
Atención a Detalles: Decorar y presentar los platos de manera uniforme.
**Requisitos**:
Experiência: Experiência previa como cocinero, preferentemente en cocina uruguaya o parrilla.
Conocimientos: Conocimiento de la cocina uruguaya y técnicas de parrilla.
Familiaridad con las normas de seguridad alimentaria.
Habilidades: Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido.
Habilidades organizativas y de gestión del tiempo.
Actitud: Compromiso con la calidad y el servicio al cliente.
Capacidad para trabajar bajo presión y mantener la calma.
Pay: From $7,500.00 per month

Work Location: In person