Cocinero

Objetivo del Puesto:
Encargados de alguna de las áreas de cocina (platillos, frías, salsas y caliente) para la elaboración, preparación, producción, apego a recetas y entrega en tiempo de los alimentos.
- Lavado de verduras
- Calentar agua
- Cocer arroz
- Sacar mariscos para descongelar
- Limpiar área de trabajo
- Picar alimentos
- Verificar temperaturas del producto crudo y terminado.
- Preparación de platillos para la operación del restaurante
- Secado de loza para presentar platillos
- Freír alimentosPreparar guarniciones de platillos
- Pesar y proporcionar lo necesario para los platillos
- Elaboraciones de platillos según las recetas
- Solicitar faltante de producto al chef
- Entregar libro de producción para el siguiente turno
- Lavar todo el equipo utilizado en el turno
- Guardar y acomodar todo el equipo y utensilios de cocina

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $6,437.10 al mes

Horario:

- Incluye fines de semana
- Lunes a viernes
- Rotativo
- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Opción a contrato indefinido
- Uniformes gratuitos

Tipos de compensaciones:

- Bono de puntualidad
- Propinas

Experiência:

- Cocina: 1 año (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial