Cocinero

Por expansión, cadena restaurantera solicita:**Cocinero****Funciones**:- Responsable del montaje de cocina.- Responsable de encender el gas, estufa, y poner el aceite a calentar del área de cocina.- Responsable de hacer pasta tempura e iniciar la preparación de los ingredientes a utilizar para la operación tales como: cocer chiles, sopa miso, empanizar camarones y tener todo preparado para el inicio de la operación, etc.- Responsable de realizar la limpieza a profundidad del área de cocina incluyendo refrigeradores y congeladores (lunes).- Elaborará los platillos indicados en las comandas en proceso poniendo esmero en la presentación y detalle del mismo, cubriendo con la calidad en sabor que distingue a la empresa.- Responsable de adquirir los conocimientos necesarios del menú y servicio.- Responsable de dar el uso adecuado a los insumos y alimentos.- Realizar cualquier otra actividad asignada por el jefe de área, requerida por la operación.- Responsable de realizar la preparación necesaria de su estación para una operación fluida.- Responsable de mantener la cocina limpia de manera diaria.- Responsable de etiquetar producto porcionado y darle la rotación adecuada.- Responsable de mantener refrigeradores y congeladores limpios y ordenados asegurándose de aplica PEPS.- Responsable del manejo higiénico de los alimentos**Requisitos**:- Preparatoria concluida- Disponibilidad de horario- Conocimiento previo de cocinaInformes al 9611746374Tipo de puesto: Tiempo completo, AprendizSalario: $2,000.00 - $2,001.00 a la semanaHorario:- Turno de 8 horasTipos de compensaciones:- PropinasLugar de trabajo: Empleo presencial