Cocinero

Escolaridad Licenciatura en GastronomíaExperiência Mínimo 3 añosERP'S Sistemas internos.Actividades:Crear horarios para el personal de cocina para garantizar unagestión óptima de los recursos y la rapidez del servicio- Capacitar al personal de cocina nuevo y existente en lapreparación, disposición y emplatado según el menú actual.- Asegurar que todos los miembros del personal se adhieran a las normas y reglamentos culinarios- Diseñar nuevas opciones de menú basadas en ingredientes de temporada y en la demanda del cliente- Manejo de las alergias con cuidado y profesionalismo para laseguridad y satisfacción del cliente- Rastrear, registrar y reponer el inventario según sea necesario- Personal de cocina en múltiples estaciones- Ayudar al Gerente de A y B estableciendo los precios del menúCualidadesConocimiento de los alimentosGestiónControl de calidadTrabajo en equipoIniciativaCapacidad de trabajar ante desafíosSueldo $10,000 a $15,000 netos mensuales más prestaciones de leyZona Estado de México.Horario Martes de Domingo - Jornada de 8 Horas.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $10,000.00 - $15,000.00 al mesHorario:- Lunes a viernesLugar de trabajo: Empleo presencial