Restaurante Los Danzantes solicita:
**Cocineros.
**
Supervisar, revisar y preparar el mise en place conforme a recetas estándar.
Revisar la calidad de todos los ingredientes.
Sacar platillos a servicio conforme receta estándar y supervisar los platillos de las demás áreas.
**Algunas Funciones**:
- Revisar ingredientes de preparaciones
- Comenzar con mise en place según formato de producción
- Preparar comida de personal
- Sacar comida de personal
- Entregar salseo y mantequilla a pase
- Pasar lista de existencia de especiales y faltantes
- Hacer breafing
- Mantener siempre el área de trabajo limpia
- Sacar servicio según recetas estándar
- Mantener el baño María limpio y lleno
- Cantar comandas
- Revisar a todo momento detalles de comandas
- Montaje de platos
- Decoración de platos
**Requisitos**:
- Licenciatura o tecnico en Gastronomía
- Experiência en ramo restaurantero preferentemente o en hotelería, en el área de cocina mínima de 6 meses a 1 año.
- Disponibilidad de laborar fines de semana y rolar turnos.
- Alto sentido de urgencia y responsabilidad
- Trabajar adecuadamente bajo presión y en equipo
**Oferta laboral**:
- Trabajo de lunes a domingo con descanso entre semana
- Sueldo semanal inicial más propinas semanales.
- Servicio de comedor ( proporcionamos alimentos en su jornada laboral)
- Prestaciones de ley
- Uniformes gratuitos
- Interesados comunicarse al (951.
178-1298.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $10,000.00 - $15,000.00 al mes
Horario:
- Horas extra
- Incluye días feriados
- Incluye fines de semana
- Rotativo
- Todos los fines de semana
- Turno de 8 horas
Prestaciones:
- Aumentos salariales
- Descuentos y precios preferenciales
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Tipos de compensaciones:
- Propinas
Lugar de trabajo: Empleo presencial