HOSPITAL EBOR
Hospital Ebor, una institución médica líder en la región, está buscando un/a Cocinero/a calificado/a para unirse a nuestro equipo de servicios de alimentos. Nos enorgullece ofrecer una atención médica excepcional y una experiência positiva a nuestros pacientes, y eso incluye una oferta culinaria de alta calidad.
RESPONSABILIDADES:
1. Preparar y cocinar una variedad de platos saludables y deliciosos, siguiendo recetas y normas dietéticas establecidas.
2. Supervisar la limpieza y organización de la cocina y el área de almacenamiento de alimentos.
3. Colaborar estrechamente con el equipo de nutricionistas para satisfacer las necesidades dietéticas especiales de nuestros pacientes.
4. Asegurar la calidad y la seguridad de los alimentos en todo momento.
HABILIDADES REQUERIDAS:
1. Aceptación de errores y fracasos: Demostrar la capacidad de aceptar los errores y fracasos como oportunidades de aprendizaje y mejoras.
2. Adaptación al cambio: Ser flexible y adaptarse a los cambios en los menús, horarios y procedimientos.
3. Aprendizaje: Tener una actitud proactiva hacia el aprendizaje y la mejora continua.
4. Atención al cliente: Proporcionar un servicio excepcional a nuestros pacientes y visitantes, anticipando y respondiendo a sus necesidades.
5. Autoconfianza: Mostrar confianza en las habilidades culinarias y la capacidad de tomar decisiones informadas.
6. Iniciativa: Demostrar iniciativa en la resolución de problemas y la mejora de los procesos.
7. Organización: Mantener una cocina ordenada y eficiente, cumpliendo con los plazos y los estándares de calidad.
8. Resolución de problemas: Resolver problemas relacionados con la preparación de alimentos, el inventario y el equipo de cocina.
**Requisitos**:
1. Experiência previa como cocinero/a en un entorno de servicios de alimentos.
2. Conocimientos de higiene y seguridad alimentaria.
3. Capacidad de trabajar en equipo y bajo presión.
4. Disponibilidad para trabajar en turnos, incluidos fines de semana y días festivos.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Sueldo: Hasta $8,400.00 al mes
Experiência:
- Experiência en cocina: 1 año (Deseable)
- Hostelería: 1 año (Deseable)
Licencia/Certificación:
- Certificado de manipulador de alimentos (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial