Cocinero

**Vacante para la empresa Global Master en Xochimilco, Ciudad de México**:
Hotel Xo está en búsqueda de su próximo Encargado de Alimentos y bebidas que se integre a esta gran cadena de Moteles, si tienes la experiência postúlate

**FUNCIONES**
- Monitoreo de la venta diaria
- Capacitación de Personal
- Realiza pedidos a proveedores.
- Revisa calidad de entrega de productos.
- Control de Inventarios
- Limpiezas de áreas.
- Desinfección del equipo de cocina
- Limpiezas profundas.
- Cumplir con las recetas y estándares de alimentos y bebidas
- Organizar horarios del Staffing Guide semanal
- Verificar que se cumplan los estándares de servicio

**OFRECEMOS**
Sueldo de $9, 600 libres mensuales
Bono en base a resultados
Prestaciones de ley
Comedor sin costo
Vale de $1,500 en consumo interno de la carta
Zona de trabajo: Xochimilco

**Requisitos**:

- Experiência de 1 año en puesto similar
- Escolaridad: Lic. o carrera técnica en Gastronomía.
- De preferencia experiência en comisariato
- Conocimiento en coctelería básica
- Conocimiento de PEPS
- Conocimiento básico de las buenas prácticas de Manufactura en A&B

**Nível de educación deseada**:
Superior - trunco

**Nível de experiência deseada**:
Nível Medio

**Función departamental**:
Turismo / Hotelería

**Industria**:
Hotelería