**Control de Inventarios**:
- Gestionar y mantener un registro preciso de los ingredientes y productos disponibles.
- Realizar inventarios regulares para garantizar que se mantenga un nível adecuado de existencias.
- **Producción y Preparación**:
- Preparar las diversas recetas de pastas, baguettes y elementos del menú de desayunos según los estándares establecidos.
- Coordinar la producción para tener los ingredientes y productos listos para su uso durante el servicio.
- **Cumplimiento de Estándares de Calidad**:
- Asegurarse de que todos los platos cumplan con los estándares de calidad y presentación establecidos por la cafetería.
- **Colaboración con el Personal de Cocina**:
- Trabajar en estrecha colaboración con otros miembros del personal de cocina para mantener una operación eficiente y coordinada.
- **Adherencia a Normas de Higiene y Seguridad**:
- Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria para garantizar la salud y el bienestar de los clientes.
- **Adaptación a la Demanda**:
- Evaluar y anticipar la demanda para ajustar la producción según sea necesario, evitando la escasez o el exceso de existencias.
- **Creatividad en la Presentación**:
- Aportar ideas creativas para mejorar la presentación de los platos y la experiência gastronómica general.
- **Colaboración con el Personal de Servicio**:
- Trabajar de cerca con el personal de servicio para coordinar los tiempos de preparación y garantizar un servicio rápido y eficiente.
- **Mantenimiento del Área de Trabajo**:
- Mantener limpias y organizadas las áreas de trabajo, incluyendo la limpieza de utensilios, equipos y superficies de preparación.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $7,000.00 - $9,000.00 al mes
Horario:
- Horas extra
- Incluye días feriados
- Incluye fines de semana
- Rotativo
- Turno de 8 horas
Prestaciones:
- Descuentos y precios preferenciales
- Uniformes gratuitos
Tipos de compensaciones:
- Propinas
Lugar de trabajo: Empleo presencial