Cocinero

TERRAZA MAR Y TIERRA RESTAURANTE SOLICITA:**COCINERO/A para cubrir las áreas de cocina con experiência en cocina del mar.**- Actividades a desarrollar:_- Lava y desinfecta su área de trabajo al inicio de su jornada.- Lava y desinfecta los insumos a utilizar según sus características organolépticas.- Prepara mise en place de productos según el diseño del menú- Prepara mise en place de productos para cadena de servicio.- Prepara alimentos según lo establecido en el recetario estándar.- Apoya según las necesidades de servicio.- Conoce y domina las preparaciones generales en caso de ser necesario realizar para obtener un óptimo servicio.- Lava, desinfecta, desengrasa y mantiene limpia la cocina antes, durante y después del servicio.ESTAMOS UBICADOS EN: Prol. División del Nte. 553, Tierra Nueva, Xochimilco, 16030 Ciudad de México, CDMX BUSCANOS EN GOOGLETipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $8,000.00 - $9,000.00 al mesBeneficios:- Descuento de empleados- Servicio de comedorPago complementario:- PropinasTipo de jornada:- Turno de 10 horasExperiência:- preparación de alimentos del mar: 1 año (Obligatorio)Lugar de trabajo: Empleo presencialFecha límite para postularse: 01/12/2024Fecha de inicio prevista: 30/11/2024