**COCINERO****RESUMEN DEL PUESTO**:Campos Polanco está buscando un Cocinero cuya principal responsabilidad es la de preparar la producción, asi como presentar y servir los alimentos durante los desayunos, asi como en _coffee breaks_ y otras necesidades de nuestros residentes.**FUNCIONES ESENCIALES**:- Realizar la producción anticipada de alimentos.- Presentar los alimentos diariamente para los residentes.- Preparar y servir los alimentos diariamente para los residentes.- Coordinar el proceso de compras, con proveedores, de los alimentos y otros consumibles.- Proporcionar servicio cortés y eficiente.- Revisar las llegadas de los residentes tomando nota de solicitudes especiales según sea necesario para llegadas VIP y de grupos.- Adherirse a todos los procedimientos de la empresa para la realización de todas las actividades encomendadas.- Mantener la cocina y áreas de servicios limpias y bien organizadas.- Mantener un conocimiento completo en todo momento de las características/servicios de la propiedad, horarios de operación.**CALIFICACIONES**:Para desempeñar este trabajo con éxito, un individuo debe poder realizar cada función esencial de la lista anterior satisfactoriamente y los requisitos enumerados a continuación:- Licenciatura terminada o cursando últimos semestres en horario vespertino.- Capacidad para realizar las tareas asignadas con atención al detalle, velocidad, precisión, seguimiento, cortesía, cooperación y trabajar con un mínimo de supervisión.- Inglés a nível conversacional y técnico gastronómico.- Preferentemente, experiência mínima de 1 a 2 años como cocinero dentro del sector de hospitalidad con estándares de lujo. Con conocimiento en cocina mexicana, elaboración de salsas, bebidas y manejo higiénico (NOM 251 y deseable NMX 605).- Manejo de Office de Microsoft y Google Suite.- Gusto por trato con el cliente.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $9,000.00 - $10,000.00 al mesBeneficios:- Servicio de comedor- Uniformes gratuitosPago complementario:- Bono mensualTipo de jornada:- Incluye fines de semana- Rotativo- Turno de 8 horasLugar de trabajo: Empleo presencialFecha de inicio prevista: 31/12/2024