Cocinero

Importante cadena de hoteles y restaurantes, Central Hoteles, ubicados en el centro de la Ciudad de México, centrados en la hospitalidad y dando un servicio personalizado y de calidad a todos nuestros huéspedes, solicita personal:Cocineros en línea fría, caliente y repostería.
**Requisitos**:Escolaridad: Técnico en Gastronomía - Licenciatura en Gastronomía (deseable)Experiência: 1 año mínimo ya laborando en áreas parecidas.Edad: 20 a 35 añosEXPERIENCIA Y ACTITUDES:- Hábil en cocina- Buen manejo de equipos- Trabajo bajo presión- DisciplinadoCONOCIMIENTOS:- Cocina tradicional mexicana- Cocina internacional- Sistemas de higiene- Control de stocks internos- Toma de decisiones- Distintivo H- Dominar alguna de las áreas de línea fría, caliente o reposteriaCAPACIDADES Y HABILIDADES:- Respuesta inmediata- Técnicas clásicas de cocinaOFRECEMOS:- Salario base- Propinas atractivas semanales- Vales de Despensa- Disponibilidad de horario es variable, (6:00- 23:00 horas operaciones) lo asigna el Chef.
Son 3 turnos.- Prestaciones de ley y superiores.- Capacitación