Cocinero Encargado - Casino Play City Cumbres

**_Play City Casino somos una empresa que forma parte del grupo Televisa._**Por expansión nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para formar parte de nuestro equipo de profesionales experimentados en el área de:Especialista en alimentos / Souschef /Encargado de Cocina**_Requisitos**:_- *_* Edad: 25 años en adelante.- Sexo: Indistinto.- Escolaridad: Carrera Técnica, Lic. Trunca.- Experiência: 1 año en comedor industrial, cocina de restaurantes, cocina de banquetes.**_**_- *_***_Funciones_**:- Supervisar las tareas del personal de la cocina, revisando que el personal desempeñe las labores asignadas de manera adecuada, cumpliendo con la calidad e higiene, las acciones que se solicita.- Supervisar el control y registro diario de los insumos utilizados en la elaboración de los alimentos y controlar la merma, supervisando la contabilización diaria de los productos utilizados y que los que tengan en inventario o almacén, dando rotación a los productos de cocina.- Dirigir la elaboración de los platillos y menús tanto para empleados como para los clientes, brindando ordenes de método de preparación y de la receta que debe llevar cada platillo del menú, para elaborarlos de la forma en que fueron diseñados.Indispensable tener disponibilidad para rolar turnos (mañana, tarde y noche).**_**_- *_***_Ofrecemos_**:- Pago semanal.- Prestaciones de ley.- Caja de ahorro (préstamos personales, financiamiento de vehículos a precios preferenciales).- Seguro de vehículos (costos preferenciales, descuento vía nómina).- Comedor con descuento.- Descuentos en marcas filiales.- Uniformes sin costo.- Tarjetas electrónicas supermercados y tiendas departamentales (descuentos de hasta el 25%).- Descuento en servicios de empresas del Grupo: Izzi y SKY (20%).- Nómina con causa (beneficios para hijos de colaboradores, Check Ups de salud para el colaborador).Interesados presentarse con INE, solicitud de empleo elaborada.Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: $11,300.00 al mesBeneficios:- Caja de ahorro- Descuentos y precios preferenciales- Estacionamiento gratuito- Opción a contrato indefinido- Programa de referidos- Servicio de comedor- Uniformes gratuitosPago complementario:- PropinasTipo de jornada:- Diurno- Incluye días feriados- Incluye fines de semana- Lunes a viernes- Nocturno- Rotativo- Turno de 8 horas- Turno mixto- Turno vespertinoConsideraciones ante el COVID-19:Portar cubrebocas