Cocinero Encargado De Comedor

Somos los pioneros en la creación y organización de experiências culinarias, transformando los servicios de alimentos y bebidas en México, te invita a formar parte de nuestro equipo de trabajo como:ENCARGADO DE COCINA**REQUISITOS PARA EL PUESTO** Disponibilidad de horario. Capacidad de resolución de problemas. Facilidad de palabra. Activo. Experiência mínima 3 años Responsable.**Conocimientos y actividades para realizar.** **-Con experiência en comedores industriales.**_ PEPS. Distintivo H. Inventarios. Cocinar en producción / Higiene en alimentos. Elaboración de pedidos. Preparación de alimentos, Limpieza, elaboración de producción diaria basándose en recetas. Control de mermas, gramajes, manejo de inventarios, manejo higiénico de alimentos. Verificar los platillos y productos de la línea (salsas, guarniciones, adornos y aderezos).Evitar mermas en el consumo de materias primas y suministros de cocina. Control de porciones en la preparación de alimentos. Conocer y realizar diferentes tipos de cocción (Freír, Hervir, a la Parrilla, al Vapor).Indispensable tener 3 años como responsable de área y tener gente a cargo.**Ofrecemos** Prestaciones de Ley INMEDIATAS. Crecimiento mediano y largo plazo.**Documentos para contratación**: solicitud elaborada y tus documentos básicos Acta de Nacimiento, Credencial de elector, Comprobante de domicilio, Afiliación al IMSS, Comprobante de Estudios, Cartas de Recomendación, CURP y RFC.SI ESTAS INTERESADO POSTULATE POR ESTE MEDIO Y TE CONTACTAREMOS EN BREVE.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $10,000.00 $11,000.00 al mesHorario: Turno matutinoPrestaciones: Descuento de empleados Descuentos y precios preferenciales Opción a contrato indefinido Servicio de comedor con descuento Uniformes gratuitosTipos de compensaciones: Propinas