Cocinero Encargado

DEFINICIÓN DEL PUESTO:Persona encargada de preparar las carnes, pollos y pescados en la parrilla de acuerdo con las especificaciones del establecimientoFUNCIONES:- Sazonar y manipular la carne de acuerdo a las normas del restaurante- Así como aplicar normas de higiene y limpieza- Preparar todos los alimentos fritos, rostizados, grille y sus garnituras, ensaladas, prepara piezas.- Porcionamiento de carnes rojas, aves, pescados, gramajes y cortes distintos.- Deberá preparar los alimentos de acuerdo a su cargo- ARRASTRE DE PRODUCCION E INSUMOSREQUISISTOS:Tener experiência de mínimo 1 año en la preparación de alimentos a la parrilla.- EXCELENTE ACTITUD- DISPONIBILIDADTipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: $7,000.00 - $10,000.00 al mesHorario:- RotativoConsideraciones ante el COVID-19:SANITIZACION DE AREAS Y LAVADO DE MANOS CADA 30 MINUTOS, TOMA DE TEMPERATURA, GEL ANTI BACTERIAL