Cocinero Encargado

**Funciones principales del cargo**Preparar los ingredientes y cocinar menús completos o platos individuales.Verificar la calidad de la comida.Supervisar al personal auxiliar en la preparación y manejo de alimentos.Controlar, pedir los suministros (de alimentos) y evitar quese estropeen.Inspeccionar la limpieza de la cocina, el equipo de cocina, las áreas de servicio,etc., para garantizar la seguridad y las prácticas higiénicas de manejo de alimentos.
**Perfil del cargo**:Escolaridad mínima:Formación Técnica en cocina, gastronomía o estudios relacionados.
**Conocimientos básicos requeridos para el desempeño del cargo**Mantenimiento en el área de cocinaElaboración de alimentosTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $9,000.00 - $10,000.00 al mesHorario:- Turno de 8 horasTipos de compensaciones:- Bono de puntualidadLugar de trabajo: Empleo presencial