Cocinero Encargado

Oferta de Empleo: Cocinero EncargadoEmpresa: Kartodromo San LuisLocalización: anillo periferico norte 2040, las flores, S.L.PKARTODROMO SAN LUIS, una reconocida empresa del sector automotriz, está buscando un Cocinero Encargado para la próxima inauguración de su restaurante.**Responsabilidades**:- Preparar y cocinar comidas y platos principales, asegurando una presentación y calidad excelentes.- Supervisar y coordinar las actividades de la cocina, incluyendo la preparación de alimentos y la limpieza.- Asegurar el cumplimiento de las normas de salud y seguridad.- Administrar los inventarios de alimentos y bebidas, realizando pedidos cuando sea necesario.- Entrenar y supervisar al personal de cocina.**Requisitos**:- Al menos 3 años de experiência como Cocinero Encargado o en un rol similar.- Experiência en la preparación de una variedad de platos.- Conocimientos de gestión de inventarios y control de costos.- Capacidad para liderar y motivar a un equipo.- Excelentes habilidades de organización y multitarea.- Disponibilidad para trabajar en turnos de mañana, tarde y noche.