Cocinero Experiencia En Tablajería

Porcionar pollo, hacer sabanas de carnes rojas y otras.Destazar y realizar los cortes que le sean solicitadosSeleccionar la carne para ser pesada, empacada y en su caso etiquetadaControlar la reserva en la existencia de carnes y comunicar oportunamente al jefe inmediatoVigilar el estado de las carnes, utensilios, equipo y herramienta para que estén en óptimas condiciones de higiene, así como llevar el control de éstasAcomodo de las carnes en camara de congelacion.Conocimiento en la limpieza y procesos de mariscosTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $7,200.00 al mesHorario:- Incluye fines de semanaPrestaciones:- Descuento de empleados- Estacionamiento gratuito- Servicio de comedor- Uniformes gratuitosTipos de compensaciones:- PropinasConsideraciones ante el COVID-19:Uso de gel antibacterial y lavado de manos constante.Lugar de trabajo: In person