Cocinero Linea Repostería

En Restaurante Porfirio´s ubicado en Gran Terraza Coapa:
Lunes a domingo con un día de descanso rolado entre semana, turnos rotativos

**Requisitos**: Minimo 1 año en funciones como cocinero/a, conocimiento de áreas de cocina, **INDISPENSABLE experiência como cocinero B repostería,** Distintivo H, Facilidad de Aprendizaje

**Funciones**: Elaboración, control y seguimiento de área y montaje en la línea de Pastelería para el servicio, inventario de área.
- Verificar temperaturas de cremas, mini postres y congeladores para asegurar la calidad de estos.
- Verificar temperaturas de equipos de refrigeración, congelación y horno, tomando las medidas preventivas correspondientes.
- Verificar la orden de producción según el inventario para el día.
- Solicitar los insumos necesarios para la preparación de los postres.
- Entregar estación de trabajo con producción completa y etiquetados.

**Ofrecemos**: Sueldo base pago quincenal, excelentes propinas semanales, Prestaciones De ley, servicio de comedor sin costo, uniformes, plan de desarrollo y crecimiento.

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Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $8,300.89 - $10,216.68 al mes

Horario:

- Incluye fines de semana

Prestaciones:

- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor

Tipos de compensaciones:

- Propinas

Lugar de trabajo: Empleo presencial