Cocinero Parrillero

**Responsabilidades**:1.
Preparación y Cocción de Alimentos a la Parrilla, cocina fría y caliente.
Preparación de Ingredientes,2.
Control de Calidad.
Revisión de Insumos, Presentación de los Platos, Atención a la Sazón, Manejo de Parrillas y Hornos, Calidad en la Cocción3.
Mantenimiento de la Parrilla y Equipo de Cocina.
Limpieza y Mantenimiento, Revisión de Equipo.4.
Cumplimiento de Normas de Higiene y Seguridad Alimentaria.5.
Coordinación con el Equipo de Cocina, trabajo en equipo y apoyo a otros puestos.6.
Gestión de Inventario y Control de Desperdicios.
Control de ingredientes y reducción de desperdicios.Habilidades deseadas:1.
Experiência y Conocimientos Técnicos: Dominio de técnicas de parrilla, corte y preparación de carnes, control de tiempos de cocción.2.
Atención al Detalle y Compromiso con la Calidad3.
Resistencia Física y Habilidad para Trabajar Bajo Presión4.
Habilidades de Organización y Mantenimiento de la Limpieza5.
Trabajo en Equipo y Comunicación6.
Pasión y Actitud Proactiva.7.
Actitud Proactiva para resolver problemas8.
Pasión por la cocina.Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSueldo: $10,000.00 - $12,000.00 al mesBeneficios:- Descuento de empleados- Uniformes gratuitosPago complementario:- Bono trimestral- PropinasTipo de jornada:- Fines de semana- Incluye fines de semana- Todos los fines de semana- Turno de 10 horas- Turno de 8 horasPregunta(s) de postulación:- Viva cerca de la zona de trabajo, no mayor a 30 minutosExperiência:- tres: 2 años (Deseable)Lugar de trabajo: Empleo presencial