Cocinero Parrillero

Se solicitaParrilleroActividades:- Responsable de la parrilla- Realizar hojas de rendimientos de los productos en existencia- Checar o conocimiento del sistema PEPS (primeras entradas-primeras salidas)- Verificar frescura de los productos- Manejo del personal a cargo- Limpieza/talachas- Cocinar las carnes según en termino correspondiente- Cortes de carnesConocimiento:- En parrilla- Términos de cocción- Distintivo h o cristal- Sistema PEPS- Limpieza/ talachas- Conocimientos y experiência en cortes de carnes sin huesos**Requisitos**:- Buena presentación- Con experiência- Capaz de seguir instrucciones- Proactivo- Responsable- Manejo de personalTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $9,000.00 - $10,000.00 al mesHorario:- Incluye fines de semana- Rotativo- Todos los fines de semana- Turno de 10 horas