Cocinero Rieles Fleteros

**ENCARGADO DE COCINA**
**OBJETIVO PRINCIPAL**:
Encargado de la preparación, conservación y presentación de todos los alimentos que conforman la oferta gastronómica de un establecimiento

**FUNCIONES**:
Manejar los diferentes tipos de menú para la elaboración de platos según recetas y procedimientos que apliquen y tomando en cuenta las normas de higiene y manipulación de los alimentos

**HABILIDADES**:
Manejar y preparar las técnicas de bracear, saltear, gratinar, estofar y escalfar.
**MÁS INFO AL 8131347829**

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $500.00 - $550.00 al día

Horario:

- Fines de semana
- Nocturno

Tipos de compensaciones:

- Propinas