Cocinero Sushi En De Costa A Costa | Oferta De Empleo En Ciudad De México, Mexico - Crealiad

Funciones del PuestoPlanificar y diseñar menús: Considera factores como la estacionalidad, el tipo de público y la variedad de platos.Seleccionar y almacenar ingredientes: Compra y almacena los ingredientes necesarios para preparar los platos.Elaborar y presentar platos: Aplica técnicas culinarias para preparar los platillos y garantizar su presentación.Coordinar al equipo: Asigna tareas y supervisa que se ejecuten correctamente.Verificar la calidad y presentación de los platillos: Garantiza que los platillos tengan el sabor y la presentación adecuados.Mantener la limpieza y el orden: Deja su estación limpia y ordenada al terminar su jornada.Verificar el estado de los alimentos: Revisa diariamente la conservación de los alimentos y las existencias.Cumplir con las normas de higiene: Verifica que se cumplan las normas de higiene y que el personal a su cargo las cumpla.Requisitos:Mínimo 1 año de experiencia en el área.Saber realizar platillos de barra fría o sushi, incluso comida oriental.Condiciones:Tiempo completo, turnos rotativos.#J-18808-Ljbffr