Cocineros / Cocineras Residentes

**COCINERO RESIDENTE**

30 días de trabajo por 6 de descanso

Horarios variables.

Funciones:
**Preparación de alimentos.**
Manejo de PEPS y PCPS.
**Cumplir con las comandas en tiempo y calidad.**
Conocimiento del Distintivo H.
**Control de mermas e inventarios.**
Manejo de controles de operación.
**Actividades extras relacionadas.**

**Requisitos**:
**Experiência mínima de 2 años en conocimientos en cortes, términos y preparación de alimentos, cocine mexicana e internacional básica.**
Estudios en Gastronomía.
**Experiência comprobable.**
Atención al detalle.
**Cumplir con los procedimientos de calidad y manejo higiénico de los alimentos.**
Disciplina.
**Sentido de urgencia.**
Excelente trabajo en equipo.
**Iniciativa.**
Proactividad.
**Organización.**

Ofrecemos:
**Uniformes.**
Alimentos y hospedaje durante los 30 días de trabajo.
**Transporte de ida y vuelta.**

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: A partir de $2,200.00 a la semana

Horario:

- Turno de 12 horas

Prestaciones:

- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos

Tipos de compensaciones:

- Propinas

Escolaridad:

- Licenciatura trunca o en curso (Deseable)

Experiência:

- Cocina: 2 años (Deseable)

Disponibilidad para viajar:

- 100 % (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial