Cocineros / Cocineras Residentes

**COCINERO RESIDENTE**30 días de trabajo por 6 de descansoHorarios variables.Funciones:**Preparación de alimentos.**Manejo de PEPS y PCPS.**Cumplir con las comandas en tiempo y calidad.**Conocimiento del Distintivo H.**Control de mermas e inventarios.**Manejo de controles de operación.**Actividades extras relacionadas.****Requisitos**:**Experiência mínima de 2 años en conocimientos en cortes, términos y preparación de alimentos, cocine mexicana e internacional básica.**Estudios en Gastronomía.**Experiência comprobable.**Atención al detalle.**Cumplir con los procedimientos de calidad y manejo higiénico de los alimentos.**Disciplina.**Sentido de urgencia.**Excelente trabajo en equipo.**Iniciativa.**Proactividad.**Organización.**Ofrecemos:**Uniformes.**Alimentos y hospedaje durante los 30 días de trabajo.**Transporte de ida y vuelta.**Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: A partir de $2,200.00 a la semanaHorario:- Turno de 12 horasPrestaciones:- Opción a contrato indefinido- Servicio de comedor- Uniformes gratuitosTipos de compensaciones:- PropinasEscolaridad:- Licenciatura trunca o en curso (Deseable)Experiência:- Cocina: 2 años (Deseable)Disponibilidad para viajar:- 100 % (Obligatorio)Lugar de trabajo: Empleo presencial