Colaborador Barista

Breve

descripción del puesto
Buscamos

un barista para preparar y servir bebidas calientes y frías, y

alimentos para acompaña las bebidas como varios tipos de café y té,

pasteles pan y chapatas, chilaquiles, entre otros.
Las

responsabilidades del barista incluyen explicar a los clientes

nuestra carta de bebidas y comida, hacer recomendaciones basadas en

sus preferencias, vender productos especiales y tomar las comandas de

los clientes.
Para tener éxito en este trabajo, hay que tener

habilidades de servicio al cliente y conocimientos del funcionamiento

de las máquinas de café.
Hay que estar disponible para trabajar en

distintos turnos.
Nota:
La remuneración de este puesto incluye el

salario y las propinas.
En

último término, se encargará de garantizar una experiência

excelente para nuestros clientes.
**Responsabilidades**:
Preparar

mesas y sombrillas y el sitio en general.
Saludar

a los clientes a su llegada.
Entregar

el menú a los clientes

los ingredientesTomar

las comandas prestando atención a los detalles y recordarlas (p.

ej.
preferencias de mezcla de café, cantidad de leche y azúcar)

Preparar

las bebidas siguiendo las recetas

Preparar

los chilaquiles, chapatas y waffles siguiendo las recetas.
Servir

bebidas y comida.
Recibir

y procesar los pagos (en efectivo y con tarjetas de crédito)

Mantener

limpia la zona del bebidas, zonas de mesas y barra de alimentos.
Mantener

los platos y tazas limpios(muy limpios).
Mantener

las diversas áreas del café limpias.
Durante el día

Hacer

el corte del día.
Comprobar

si las máquinas de café funcionan adecuadamente e informar de

cualquier necesidad de mantenimiento

Cumplir

las normativas sobre salud y seguridad

Comunicar

las opiniones de los clientes a los gerentes y recomendar nuevos

artículos para la carta y sugerir acciones