**Objetivo del puesto**:Gestionar eficientemente las compras de insumos y suministros necesarios para el funcionamiento óptimo de mas de 10 tiendas, asegurando la calidad, el costo y la disponibilidad de los productos.**Responsabilidades principales**:- Identificar y seleccionar proveedores confiables de café, insumos alimenticios, utensilios, y otros suministros relacionados con la operación de la cafetería.- Negociar precios, términos de entrega y condiciones de pago con proveedores para obtener las mejores condiciones económicas y de calidad.- Realizar pedidos de insumos y suministros, asegurando que se mantengan níveles de inventario adecuados para evitar faltantes o excesos.- Evaluar la calidad de los productos recibidos y gestionar devoluciones o reclamaciones cuando sea necesario.- Mantener un registro actualizado de proveedores, precios, y condiciones de compra para facilitar la toma de decisiones y análisis de costos.- Coordinar con el equipo de cocina y operaciones para asegurar la disponibilidad oportuna de los insumos necesarios.- Mantener comunicación constante con proveedores para estar informado sobre nuevos productos, promociones o cambios en condiciones de venta.**Competencias requeridas**:- Habilidad negociadora- Orientación al detalle- Organización y planificación- Comunicación efectiva- Conocimiento del mercado de insumos y suministros para cafeterías- Adaptabilidad y resolución de problemas**Requisitos**:- Título universitario o técnico en Administración, Negocios, o áreas afines.- Experiência previa en compras, preferiblemente en el sector de alimentos y bebidas.- Conocimiento de herramientas informáticas y sistemas de gestión de inventarios.- Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $10,000.00 - $14,000.00 al mesBeneficios:- Aumentos salariales- Opción a contrato indefinidoTipo de jornada:- Diurno- Turno de 8 horasExperiência:- Compras: 2 años (Deseable)Lugar de trabajo: Empleo presencial