Comprador Senior

Ven a formar parte de nuestro equipo Hotel Boutique Domingo Santo en la posición de Comprador Senior

PERFIL:

• Licenciatura o Ingeniería IPN o UNAM, preferentemente. Titulado/a
• Experiencia mínima de 3 años en el departamento de compras giro Hotelería y Restaurante.
• Organizado/a
• Buena presentación
• Apegado a procesos

ACTIVIDADES:

1. Coordinar y ejecutar de forma eficaz y eficiente las compras en base a los presupuestos asignados para Restaurante y Hotel.
2. Mantener en orden y correctamente alimentado el sistema ORACLE, registrando entradas y salidas de inventarios así como órdenes de compra.
3. Mantener los niveles de inventario de suministros óptimos.
4. Buscar y seleccionar los proveedores de acuerdo a la calidad de nuestros productos.
5. Realizar el proceso de convenios con proveedores de acuerdo a las políticas del Hotel.
6. Actualizar y dar seguimiento a las solicitudes de compras de manera oportuna, asegurando que el restaurante cuente con el insumo necesario siempre.
7. Actualizar base de datos de proveedores.
8. Control de agenda y logística de servicios contratados y entrega de pedidos.
9. Actividades y negociación para desarrollo de proveedores, manejo de crédito.
10. Definir procesos para mejora continua, cumplir con los requerimientos específicos y las políticas de la compañía.
11. Mantener comunicación permanente con Dirección y Contabilidad.

Si cumples el perfil enviar CV con Fotografía en formato PDF