Contralor De Costos

Experiência en el puesto

Manejo de Excel

Realizar el análisis diario de costo departamental de alimentos y bebidas.
Verificar los costos unitarios de las facturas.
Preparar los costos y ventas potenciales por cada departamento (por mes).
Revisar diariamente el promedio de cheque por cada uno de los servicios (desayuno, comida y cena).
Actualizar el porcentaje del costo potencial de alimentos contra las ventas por cada departamento de alimentos y bebidas.
Mensualmente, sacar el porcentaje del costo potencial de alimentos contra las ventas de toda la operación (compara contra costo real).
Preparar (cada mes) el reporte de pérdidas y ganancias de cada uno de los departamentos de alimentos y bebidas.
Costear la comida para empleados.
Realiza revisiones continuas al sistema de control.
Realizar el desglose para el pago de propinas.
Archivar pólizas de cheques.
Realizar las Actividades que el gerente o jefe inmediato le asigne para cumplir los objetivos del área.
Todas las funciones y actividades aquí descritas son enunciativas más no limitativas.
En caso de falta de personal a nível operativo o administrativo, realizará la función a cubrir.
Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $10,830.00 al mes

Horario:

- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Estacionamiento de la empresa
- Estacionamiento gratuito
- Opción a contrato indefinido
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa