Coordinador/a de Aseguramiento de Calidad (Quality Assurance Coordinator) En Corbion, existimos para defender la preservación en todas sus formas, preservando los alimentos y la producción de alimentos, la salud y nuestro planeta.
Corbion te está buscando! Actualmente estamos buscando Coordinador/a de Aseguramiento de Calidad.
OBJETIVO DEL PUESTO: Dirigir, planificar, organizar y controlar los procesos, procedimientos y actividades dirigidas a garantizar cumplimiento de los estándares de calidad, así como favorecer la mejora continua para que puedan soportar las solicitudes de nuestros clientes internos y externos, cumpliendo con los objetivos específicos y objetivos estratégicos de la organización. Y gestionar y desarrollar el personal a cargo.
Asegurar el cumplimiento de Compliance en la gestión del área.Definir requisitos de calidad e inocuidad para todos los proveedores.Proponer, dirigir y organizar la implementación de metodologías de calidad para la mejora de los productos y procesos de la planta.Responsable de generar el plan de gastos presupuestarios del área y sus inversiones; como también dando el cuidado seguimiento al mismo previamente autorizado.Vigilar que las materias primas y materiales de empaque se entreguen a las áreas productivas, respetando primeras entradas y primeras salidas, además de que se entreguen cuidando la integridad de los mismos que no comprometan la calidad e inocuidad.Realizar y/o monitorear auditorías internas (GMP/GMP; FSSC 22000; ISO 9001; KOSHER).Realizar y/o dar seguimiento a auditorías a proveedores.Supervisar auditorías externas (GMP/GMP; FSSC 22000; ISO 9001; KOSHER).Gestionar las quejas de los clientes, investigando (en caso que aplique a la planta), identificando la causa raíz y proponiendo acciones correctivas, preventivas y/o correctivas efectivas con el departamento involucrado.Supervisar la ejecución de los planes de acción resultantes de las auditorías, reuniones y/o acciones correctivas.Liderar e integrar el equipo de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC).Liderar e integrar el equipo de Seguridad Alimentaria (HACCP).Responder al sistema de alerta interno (Programa de retiro de productos).Mantener el sistema de gestión de documentos – QMFOOD y/o Corbion.Realizar plan de mantenimiento: HACCP; Defensa de los alimentos; Fraude alimentario.Programar y monitorear las actividades de: monitoreo ambiental, patógenos, manipuladores; potabilidad del agua; control de alérgenos y control de plagas.Inspirar / generar confianza.Trabajo en equipo y colaboración.Actitud de servicio.Hacer la diferencia (mejora continua).Enfocar la gestión de resultados.CONOCIMIENTOS Y NIVEL DE EXPERIENCIA: Educación: Ingeniería Química en Alimentos, Químico Farmacéutico Biólogo, Ingeniero en Alimentos, o Ingeniero Químico.Deseado: 4 a 5 años en Gestión de Sistemas de Calidad, 1 año HACCP, BPM, Auditoría Interna en Sistemas de Calidad.Conocimiento en las áreas:
Conocimiento de Normas Oficiales Mexicanas aplicables a la planta, Normas microbiológicas y de parámetros relacionados con la inocuidad, Normas de pesaje y calibración.Conocimiento de especificaciones de Materia Prima y de estándares internacionales como USP y FCC.Manejo de herramientas estadísticas para el análisis de datos, herramientas de calidad para mejora continua (análisis de causa-raíz).Conocimientos en ISO 9001, ISO 22000, HACCP, BRC, SQF, BMP, AIB, BPL, FSSC 22000 y Bioterrorismo.Dominio de herramientas: manejo de Office y SAP HANNA.Disponibilidad para viajar.Inglés avanzado.
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