El objetivo de Encargado de Cadena de Suministros es supervisar y gestionar eficientemente todas las actividades relacionadas con la cadena de suministro de la organización lo cual incluye; gestionar eficientemente las alianzas con proveedores para garantizar un abastecimiento continuo de productos y servicios con los mejores términos de precio, calidad y servicio. Se busca optimizar las condiciones de compra y contribuir a la eficiencia financiera del establecimiento.- Identificar y evaluar proveedores potenciales, considerando factores como la calidad, precio y confiabilidad.- Supervisar y evaluar el desempeño de los proveedores existentes y potenciales.- Mantener una comunicación efectiva con proveedores para resolver problemas y optimizar la cadena de suministro.- Realizar reportes periódicos de indicadores de seguimientos del área.- Desarrollar y mantener alianzas estratégicas con proveedores para optimizar los costos y asegurar la calidad de los productos o servicios adquiridos.- Negociar términos comerciales favorables, incluyendo precios, plazos de pago y condiciones de entrega.- Realizar análisis de mercado para identificar nuevas oportunidades de proveedores y mejorar la eficiencia en las compras.- Colaborar con otros departamentos para entender las necesidades de abastecimiento y asegurar una cadena de suministro eficiente.- Efectuar transferencias internas- Realizar el manejo de efectivo en caja chica- Llevar a cabo la gestión de pago a proveedores.- Asegurar la correcta entrega (en tiempo y forma) de los pedidos a cada unidad de negocio.- Gestionar los inventarios y llevar a cabo auditorías a estos en unidades de negocio.**Requisitos**:- Experiência en el área restaurantera- Sexo: Indistinto- Actitud de servicio- Experiência en manejo de cadena de suminstro mínima de 2 años.- Lic. en administración, logística y distribución, o afin.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $17,000.00 - $25,000.00 al mesHorario:- Incluye fines de semana- Turno de 8 horasLugar de trabajo: Empleo presencial