Coordinador De Aseguramiento De Calidad

Asegurar la inocuidad de los procesos y del producto en todas sus etapas, para que den cumplimiento a los requisitos legales y normativa vigentes, así como del cumplimiento a la Norma FSSC-22000-Seguridad Alimentaria establecido en la empresa.

**Responsabilidades**:
Controlar y analizar en forma acuciosa todos los indicadores de calidad comprendiendo la importancia de este.

Analizar resultados de pruebas a los insumos.

Atender problemáticas relativas a los insumos.

Coordinar auditorías internas.

Verificar y monitorear los puntos críticos de control y pre-requisitos HACCP.

Mantener un sistema de aseguramiento acorde a las exigencias de los clientes y a los estándares de calidad de la empresa.

Retroalimentar al personal y asegurar la aplicación de las BPM´s.

Hacer cumplir las normas de higiene y seguridad del área en la cual se encuentra.

Supervisar las labores de personal de control de calidad.

**Requisitos**:
Profesional con experiência en posición similar mínimo 2 años y escolaridad en Ingeniaría en Industrias Alimentarias, Ingeniería Bioquímica/Química o afín.

Amplio conocimiento de los requisitos de las NOM-251-SSA, HACCP, FSSC 22000, ISO9001/2015.

Amplio conocimiento en la elaboración de manuales, procedimientos y control de documentos, Inspección proceso de producción, Manejo de KPI's, generación de reportes.

Inglés intermedio/avanzado.

Office avanzado.

**Habilidades**:

- Aplicación de requisitos legales en los diferentes sistemas
- Gestión de riesgos
- Desarrollo de KPI´S
- Manejo de personal
- Trabajo en equipo

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $16,000.00 - $20,000.00 al mes

Tipo de jornada:

- Incluye fines de semana
- Lunes a viernes

Lugar de trabajo: Empleo presencial