LA INTEGRAL, EMPRESA DEDICADA A LA ELABORACION DE GALLETAS ESTA EN BUSQUEDA DE:
**Coordinador de Aseguramiento de Calidad**
**Requisitos**:
- 22 a 40 años.
- Ingeniería Industrial o carrera afin.
- Experiência de 2 años manejando Sistemas de gestión de calidad / inocuidad y Sistema HACCP.
- Experiência en giro alimenticio preferentemente.
**ACTIVIDADES A REALIZAR**:
- Dar cumplimiento a la documentación del sistema de gestión de la inocuidad.
- Comprender y aplicar la misión, visión y valores de la organización.
- Comprender y aplicarla política, objetivos e indicadores de la inocuidad.
- Dar cumplimiento a los lineamientos según lo mencionado en la lista de documentos controlados.
- Aplicar y cumplir con las buenas prácticas de manufactura e higiene en la planta.
- Llenar todos los registros solicitados en el sistema de gestión de la inocuidad de manera completa, legible y asegurar que la información contenida sea correcta.
- Notficar y realizar las acciones necesarias cuando se rebasan los límites críticos, así como para controlar los productos no inocuos o potencialmente no inocuos con base a lo establecido en el plan HACCP, en conjunto con el área de aseguramiento de calidad.
- Implementar y mantener el sistema de gestión de calidad e inocuidad.
- Participar en la divulgación y conocimiento de la política de inocuidad y de los objetivos.
- Capacitar y asesorar al equipo de inocuidad alimentaria.
- Implementar un control de cambios en formulaciones y asegurar que se respeten las fórmulas establecidas.
- Asegurar que todo el personal de producción esté capacitado en los programas de prerrequisitos (BPM - ISO/TS 22002-1 y NOM-251-SSA 1-vigente), plan HACCP y los requisitos del SGIA, según aplique conforme a los descriptivos de puesto y la F-06-P-CD-001 Matriz de capacitación.
- Implementar y mantener un programa de trazabilidad y rastreabilidad de producto.
- Dirigir las reuniones del equipo de inocuidad e indicadores por área para mantener informados a los responsables de área sobre las fallas de calidad e inocuidad, así como áreas de oportunidad generadas por desviaciones.
- Coordinar actividades de verificación por parte del equipo de inocuidad de acuerdo a los requerimientos del SGIA.
- Implementar y mantener especificaciones de todos los materiales y materias primas.
- Implementar y mantener especificaciones de producto en proceso y producto terminado.
**OFRECEMOS**:
- Pago semanal.
- Prestaciones superiores a las de la ley.
- Fondo y caja de ahorro.
- Vales de despensa.
- Uniforme y lavandería gratuitos.
- Zona de trabajo: Zona Angel Leaño.
Si estas interesado y cubres el perfil envía tu CV actualizado por correo electrónico o postulate por este medio.
WhatsApp:
3332007054 con Juan Mercado.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Salario: $15,000.00 al mes
Beneficios:
- Caja de ahorro
- Descuentos y precios preferenciales
- Estacionamiento de la empresa
- Opción a contrato indefinido
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa
Horario:
- Turno de 8 horas
Pago complementario:
- Bono de puntualidad
Educación:
- Licenciatura terminada (Deseable)
Experiência:
- aseguramiento de calidad: 2 años (Deseable)