Coordinador De Banquetes Fiesta Inn Cuernavaca

**Misión del Puesto**:- Garantizar el cumplimiento a la promesa de venta; mediante la orden de servicio o instructivo de grupo; asegurándose que las áreas involucradas del hotel cuenten con la información e infraestructura oportuna de las necesidades y requerimientos de cada evento para optimizar y agilizar tanto el proceso de la operación como el servicio y calidad de alimentos ofrecidos**Principales funciones**:- Atender a los clientes que lleguen soliciten cotizaciones de eventos.- Ofrecer alternativas.- Presentarse con los coordinadores de los salones y corroborar datos.- Revisar Check list de servicio con los meseros.- Supervisar servicio durante la jornada.- Presentar balance al cliente al término del evento.- Dar seguimiento a todos los pagos hasta que la cuenta se cierra.- Atender llamadas de los clientes.- Elaborar cotización y contratos.- Realizar órdenes de servicio de las tareas por departamento.- Realizar junta pre convención para detallar el éxito del grupo.- Dar atención y soporte a los ejecutivos de ventas.- Realizar visitas para promover ingresos en el hotel.- Coordinar al equipo de meseros para ofrecer el servicio en el restaurante.- Apego a políticas, manuales de operación, procedimientos y estándares de Posadas.
**Áreas de Especialización**:- Gastronomía- Técnicas de ventas- Comercialización de servicio**Conocimientos técnicos**:- Auditor contable- Controles administrativos- Manejo de grupos**Escolaridad**:- Licenciatura en Turismo o Administración**Paquetes Informáticos**:- Office**Idiomas**:- Inglés**Experiência**:Ejecutivo de Ventas; Coordinador de Grupos / Banquetes 2 años