Coordinador De Barra

_**REQUISITOS**_

**Años de experiência**

3

**Edad máxima**

35

**Edad máxima**

48

**Estudios mínimos**

Educación superior - Licenciatura.
- **FUNCIONES**_

¿Que debe realizar el Coordinador de Barra? El coordinador de barra (a) supervisará y participará en la operación de los bares en los diferentes centros de consumo del bar.
- Tener excelente conocimiento de los estándares de preparación de bebidas, manejo de inventarios y realizar control en los procesos de higiene. Competencias:

- Vocación de servicio para la obtención de resultados Habilidades de liderazgo para motivar al personal Buenas actitudes de planificación Sentido de urgencia Resolución de problemas
- Funciones Creación de bebidas y cócteles nuevos Supervisar y elaborar cócteles según los estándares estipulados apegados a las normas.
- Realizar y actualizar las recetas de los cócteles existentes y nuevos Capacitación al personal a cargo Organiza y Supervisa el trabajo de los ayudantes de barra/barman Atención a los inventarios
- Realización de limpieza de las unidades según el rol asignado Requisitos Edad de 35 años en adelante Lic. en Alimentos y Bebidas o a fin Conocimiento en Mixología Manejo de Soft Restaurant
- Manejo de Inventarios Manejo de Platilla minina de 20 personas Experiência de 3 años en puesto similar Ofrecemos Sueldo base de 18,000 mensual Prestaciones de ley Excelentes propinas Capacitación y desarrollo constante Convenios con distintas instituciones

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $17,000.00 - $18,000.00 al mes

Horario:

- Turno de 8 horas

Lugar de trabajo: Empleo presencial