Coordinador De Cocina

**Casino Golden Island solicita coordinador del área de cocina****Requisitos**:Escolaridad: mínimo preparatoriaExperiência mínimo 1 año en puesto o similarManejo de paquetería officeDisponibilidad de horario para rotar turnos de 8 horas (casino abre 24 hrs.)Conocimiento en Distintivo H.ACTIVIDADES A REALIZAR: Aplicar los mecanismos de control y operación para el desarrollo del área. Administrar al personal del área de cocina de acuerdo a las necesidades operativas, buscando el crecimiento y desarrollo del personal a cargo. Realizar requisiciones de ordenes de compra para la materia prima y equipo de operación necesaria para el funcionamiento del área. Supervisar la elaboración de recetas de alimentos y bebidas junto con las normas de manejo de higiene. Implementar el plan de mejoras o áreas de oportunidad, para la aplicación de los procesos operativos de la sala. Promover la marca y buena imagen del negocio con el objetivo de ser reconocida y recordada por el cliente.Entrevistas de lunes a viernes de 9:00 am a 4:00 pm, agenda tu entrevista 999 445 7552Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: $12,420.00 al mesHorario: Rotativo Turno de 8 horasPrestaciones: Bebidas gratis Caja de ahorro Estacionamiento de la empresa Estacionamiento gratuito Programa de referidos Seguro de vida Servicio de comedor Vales de despensaTipos de compensaciones: PropinasExperiência: coordinador o supervisor: 1 año (Obligatorio)Lugar de trabajo: Empleo presencial