**Requisitos**:
Experiência previa en roles de supervisión o coordinación en la industria de alimentos, preferiblemente en empaque de productos agrícolas.
Conocimiento sólido de las normativas de seguridad alimentaria y prácticas de higiene en el manejo de alimentos.
Habilidades de liderazgo demostradas, con capacidad para motivar y dirigir equipos de trabajo.
Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar de manera efectiva con personal de diferentes níveles.
Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo acelerado y tomar decisiones bajo presión.
Atención al detalle y habilidades para resolver problemas.
Flexibilidad para trabajar en horarios variables según las necesidades de producción.
Titulo Ingeniería preferiblemente con formación adicional en gestión de alimentos o áreas relacionadas.
**Descripción del Puesto**: El coordinador de empaque para pimiento morrón es responsable de supervisar todas las actividades relacionadas con el proceso de empaque de pimientos morrones en una instalación específica. Este rol implica garantizar que el proceso de empaque se lleve a cabo de manera eficiente, cumpliendo con los estándares de calidad y seguridad establecidos.
**Responsabilidades**:
Supervisar y coordinar las operaciones diarias del área de empaque de pimiento morrón.
Planificar y asignar tareas al personal de empaque para asegurar una distribución equitativa de las responsabilidades.
Capacitar al personal nuevo en los procedimientos de empaque, asegurando que comprendan los estándares de calidad y seguridad.
Garantizar el cumplimiento de los protocolos de seguridad alimentaria y las regulaciones sanitarias durante todo el proceso de empaque.
Coordinar con el equipo de producción para asegurar un flujo constante de pimientos morrones hacia el área de empaque.
Supervisar el mantenimiento y la limpieza de los equipos de empaque para garantizar su funcionamiento óptimo.
Realizar inspecciones periódicas de calidad para identificar y abordar cualquier problema relacionado con la calidad del empaque.
Gestionar los registros de producción y calidad, asegurando que se mantengan con precisión y estén disponibles para su revisión.
Colaborar con el departamento de logística para coordinar la distribución y el envío de los productos empaquetados según sea necesario.
Identificar oportunidades de mejora en el proceso de empaque y proponer soluciones para aumentar la eficiencia y reducir los costos operativos.
Tipo de puesto: Por tiempo indeterminado
Horario:
- Turno de 8 horas
Prestaciones:
- Caja de ahorro
- Estacionamiento de la empresa
- Uniformes gratuitos
Escolaridad:
- Licenciatura terminada (Deseable)
Experiência:
- coordinaciones de operación: 2 años (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Fecha de inicio prevista: 21/05/2024
