¡En Manzana Verde BUscamos al mejor coordinador de operaciones (cocinas)!Buscamos a alguien apasionado por la industria de la restauarntes, con experiência en liderazgo de equipos y gestión de operaciones.
Serás responsable de asegurar la eficiencia y calidad de nuestros servicios en todas nuestras ubicaciones.
Si eres una persona proactiva, organizada y con habilidades de comunicación excepcionales, ¡queremos conocerte!Tus esfuerzos estaran enfocados en:- Gestionar, liderar y supervisar las operaciones diarias para el correcto funcionamiento de los catering y supervisores a su cargo.- Brindar soporte a los supervisores, dueños de catering durante la operación.- Elaborar los reportes correspondientes para el analisis de la información.- Consolidar los pagos de los catering y supervisores, para el envío al área de Finanzas.- Supervisar y analizar los indicadores de incidencias-tardanzas.- Seguimiento a las incidencias y generar un plan de acción para brindar feedback a los catering asignados.- Brindar reportes administrativos, iniciativas o proyectos a los líderes para mejora.
continua de la operación correspondiente.- Realizar visitas de inspección de calidad a los caterings.- Recopilar la información, formular reportes con accionables a su líder inmediato.- Coordinar la reuniones semanales con stakeholders para informar novedades, resultados, planes de acción sobre la operación (líderes,supervisores, repartidores y dueños catering)- Hacer el uso correcto de los recursos asginados a su cargo para una correcta operación.- Responsable de resolver las diligencias, imprevistos, contingencias de la operación.Asignación salarial8500MNX + VARIABLE POR CUMPLIMIENTO DE INDICADORES 3000MNXTipo de puesto: Tiempo completoSalario: A partir de $10,000.00 al mesHorario:- Lunes a viernes- Turno matutinoTipos de compensaciones:- Bono de productividadPregunta(s) de postulación:- Háblanos de tu experiência en el sector de operaciones y restaurantero.- ¿Estas de acuerdo con la asignación salarial para esta posición de 8500MNX + variable por cumplimiento de indicadores 3000MNX?