.**Awesome Foods**, empresa líder en la producción de postres congelados, te invita a participar en el proceso de selección para la vacante de:**COORDINADOR DE OPERACIONES** **Lo que requieres**:_ Escolaridad: estudios profesionales concluidos en ingeniería industrial, industria de alimentos, procesos alimentarios, química o afín a procesos de manufactura. Experiência Mínima de 2 años en puesto similar y como líder de personas y equipos. Conocimientos indispensables en: Procesos de manufactura y balanceo de líneas de producción, sistemas de calidad, gestión de almacén, control de insumos e inventarios, embarques de mercancía. Disponibilidad de horario de lunes a sábado. Deseables: experiência en empresas de alimentos, sistemas de inocuidad, cadena de frío y productos perecederos. Es un plus para la posición contar con conocimientos en HCCAP, ISO FSC 22000. **Actividades principales**:_ Administrar los recursos humanos y materiales necesarios para la operación diaria del área de operaciones (manufactura + almacén) Liderar al personal de almacén y manufactura como facilitador para que realicen sus funciones acordes a políticas, procedimientos e instrucciones de trabajo definidas para su área. Responsable de verificar que todas las entradas y salidas del almacén de MP y PT se lleven acorde a políticas y procedimientos del área. Responsable de gestionar toda la documentación del área de manufactura en tiempo y forma: Reportes de pasteurización / producto en proceso y producto terminado, solicitud de materias primas, check list de arranques / limpiezas / incidencias. Implementar los controles necesarios para el manejo de inventarios incluyendo se realicen conciliaciones de producto entre almacén y manufactura en cada cambio de turno, se lleven a cabo inventarios físicos diariamente y se concilie contra sistema, supervisar que el proceso de recepción y devoluciones se lleve a cabo acorde a políticas y procedimientos. Realizar inventarios de PT mensuales y se concilie contra registros físicos y sistema. Responsable de la administración, mantenimiento y uso correcto de los equipos de operación. Supervisar que se cumplan con las políticas de calidad e inocuidad para la conservación de PT y MP en almacén y áreas de proceso. Generación de reporte de resultados de almacén: Inventarios, % Ocupación, Mermas, Horas Extras, Limpiezas, Mantenimientos preventivos y correctivos. Generación de reporte de resultados: Producción, Mermas, Horas Extras, Limpiezas, Mantenimientos, Incidencias. **Te ofrecemos**:_ Sueldo acorde a conocimientos y experiência Prestaciones de ley Oportunidad de crecimiento y desarrollo dentro del área y de la empresaTipo de puesto: Tiempo completoSalario: A partir de $25,000
