Coordinador De Produccion Panadería

Reportará directamente al Supervisor de Produccion de toda la empresa.

Sera responsable de ejecutar el plan de producción que el Supervisor de Produccion y Auditor preparen que incluye de forma enunciativa mas no limitativa en el de realizar y controlar la calidad en la elaboración de pan, pasteles, postres, repostería y platillos en general.

El coordinador deberá hacer cumplir con los requerimientos en inocuidad alimentaria en la elaboración de alimentos a base de masa.

Deberá dar seguimiento a la gestión de todos los recursos humanos, las materias primas, equipos y utensilios de trabajo.

Deberá coordinar el funcionamiento general del área de producción, cubriendo todos y cada uno de los puestos para su conforme funcionamiento.
- Seguir las políticas, objetivos, valores del área de producción.
- Identificar y dar tratamiento al producto no conforme y mermas.
- Llevar a cabo la conciliación de inventarios de almacenes.
- Solicitar la adquisición de equipos y utensilios para su departamento.
- Ejecutar los proyectos de crecimiento en la producción.
- Apoyar en las incidencias de nómina.
- Apoyar al Supervisor a preparar mensualmente los resultados para la junta de Revisión de indicadores
- Gestionar ante R.H. la capacitación necesaria para su personal.
- Mantenerse informado sobre el resultado de visitas e inspección de las tiendas.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $1.00 - $2.00 al mes

Pago complementario:

- Bono de asistencia
- Bono de productividad
- Bono de puntualidad

Tipo de jornada:

- Turno de 8 horas
- Turno matutino

Lugar de trabajo: Empleo presencial

Fecha límite para postularse: 25/09/2024