**Vacante para la empresa Elegant Catering en Naucalpan -Atlacomulco, Estado de México**:
**Descripción del empleo**:
La coordinadora de operaciones para eventos será responsable de supervisar y coordinar todos los aspectos logísticos y organizacionales de los eventos de catering, asegurando que los procesos se ejecuten de manera eficiente, puntual y con altos estándares de calidad. Trabajará estrechamente con los equipos de ventas, cocina y logística para asegurar que se cumplan las expectativas del cliente
**Responsabilidades**:
- Coordinar y planificar los eventos desde la confirmación hasta la ejecución.
- Coordinar todos los aspectos operativos y logísticos de los eventos, desde la planificación hasta la ejecución final.
- Supervisar el montaje, desarrollo y desmontaje de eventos.
- Controlar los inventarios, equipos y materiales para cada evento.
- Garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene.
- Estar en contacto continuo con clientes y equipos internos para asegurar la ejecución adecuada del evento.
- Solucionar problemas y contingencias en tiempo real durante el desarrollo de los eventos.
- Realizar reportes post-evento y propuestas de mejora.
- Gestionar la logística de transporte de equipos, alimentos y personal.
- Mantener el control de inventarios y materiales para cada evento.
- Asegurar que el personal operativo cumpla con las normativas de seguridad y calidad.
- Ser el enlace principal entre el cliente y el equipo operativo el día del evento.
- Supervisar la facturación de servicios y control de presupuestos.
- Resolver problemas en tiempo real durante los eventos.
- Lunes a sábado, con disponibilidad para trabajar fines de semana según eventos.
**Requisitos**:
- **
Experiência previa**: Mínimo 5 años en posiciones relacionadas con logística y operaciones de eventos, preferentemente en catering.
- ** Educación**: Titulación en Administración de Empresas, Logística, Gestión de Eventos o similar.
- ** Conocimientos**:
- Gestión logística de eventos.
- Herramientas de gestión de proyectos.
- Control de presupuestos e inventarios.
- Normas de seguridad y calidad alimentaria.
**Habilidades Técnicas**:
- Planificación y organización de eventos.
- Organización de eventos y gestión logística.
- Control de presupuestos, inventarios y manejo de herramientas tecnológicas (ERP, hojas de cálculo).
- Normativa de seguridad y sanidad para el manejo de alimentos.
- ** Idiomas**: Inglés intermedio (deseable, pero no indispensable).
- ** Licencia de conducir**: Deseable, categoría (especificar) (dependiendo de las necesidades logísticas).
- Manejo de software de gestión logística (ej: ERP, herramientas de planificación).
- Control y seguimiento de presupuestos.
- Gestión de equipos operativos.
**Habilidades Blandas**:
- **
Liderazgo**: Capacidad de guiar y motivar al equipo bajo presión.
- ** Resolución de problemas**: Identificación rápida de problemas y toma de decisiones eficaces en el momento.
- ** Comunicación**: Habilidad para transmitir de manera clara y eficaz tanto a clientes como a equipos internos.
- ** Manejo del tiempo**: Capacidad de priorizar y organizar tareas en entornos con múltiples eventos simultáneos.
- ** Trabajo en equipo**: Fomentar un ambiente colaborativo y de apoyo entre los equipos.
- ** Flexibilidad**: Adaptabilidad ante cambios inesperados o modificaciones de última hora en los eventos.
**Ubicación**: C**_. Atlacomulco 501, Naucalpan, 53489 Naucalpan de Juárez, Méx_**
**Tipo de puesto**: Tiempo completo
**Jornada laboral**: Lunes a sábado, con disponibilidad para trabajar fines de semana según eventos.
**IMPORTANTE: Vivir a no mas de 45 minutos de distancia**
**Salario**: Competitivo, según experiência y habilidades. $ 13,000 a 15,000 mes
**Experiência**: Mínimo 4 años en puestos similares.
**Educación**: Licenciatura en Administración de Empresas, Logística, Gestión de Eventos o afines.
**Disponibilidad para viajar**: Sí (dentro de la región o país según los eventos).
Beneficios
- Oportunidades de desarrollo profesional.
- Ambiente dinámico y retador.
- Capacitación continua en habilidades de liderazgo, gestión del tiempo y resolución de problemas.
- Prestaciones de Ley
- Vacaciones
- Aguinaldo
- Servicio de Comedor
- Uniforme
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $13,000.00 - $15,000.00 al mes
Escolaridad:
- High school or equivalent (Obligatorio)
Disponibilidad de turnos:
- Turno nocturno (Obligatorio)
- Turno diurno (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Fecha límite para postularse*
Fecha de inicio prevista*
**Nível de educación deseada**:
Superior - cursando
**Nível de experiência deseada**:
Nível Experto
**Función departamental**:
Manufactura / Operaciones
**Industria**:
Alimentos y Bebidas
**Habilidades**:
- PLanificacion y Organizacion
- Manejo del tiempo
- Resolucion de Problemas
- Conocimiento en Logistica y Op
- Capacidad para man