Creation Assistant

Esta posición tiene como objetivo dar soporte a los saboristas en las tareas relacionadas al desarrollo de sabores, para permitir el enfoque total en su actividad principal (Creación), mejorando los tiempos de respuesta y asertividad de los proyectos asignados. Es responsable del pesado de sabores, pruebas experimentales y tareas inherentes a buenas prácticas de laboratorio, asistencia a los saboristas y soporte en asistencia a primeras producciones.Responsabilidades:Pesado de fórmulas de los ensayos experimentales.Realizar análisis fisicoquímicos para especificación de nuevos desarrollos.Preparación de muestras de nuevos desarrollos.Asignación de lotes, registro y envío de muestras de nuevos desarrollos.Mantenimiento de stocks de materia prima.Mantenimiento y actualización de stock de retención de muestras enviadas a clientes.Soporte en el proceso de comercialización de nuevos desarrollos.Requisitos:Formación académica en áreas de Química y Alimentos. Licenciatura, Ingeniería y técnico.Idealmente con experiencia mínima de un año, trabajando en laboratorios de desarrollo, asistiendo en diversas actividades. También puede aplicar con experiencia en control de calidad.Entendimiento de inglés básico escrito, sobre todo entendimiento de lectura de terminología técnica.Conocimiento químico y técnico, para poder realizar análisis fisicoquímicos, entender y ejecutar procesos e instrucciones de pesado y manufactura de sabores.Conocimiento de los procesos administrativos y manejo de los sistemas de MDG y SAP.Buena relación con las áreas involucradas en los diferentes procesos, planta piloto, sampling.Manejo de seguimiento y administración de tareas, así como capacidad para priorizar y sentido de urgencia.#J-18808-Ljbffr