Crepero

**Descripción del Puesto**:El Crepero es un profesional especializado en la preparación y elaboración de crepes, ya sean dulces o salados, en establecimientos dedicados a la venta de este delicioso platillo. Su función principal es garantizar la calidad, presentación y servicio de crepes a los clientes.**Responsabilidades**:- **Preparación de Masa**:- Elaborar la masa de crepes asegurando su consistencia y calidad.- Mantener un inventario adecuado de ingredientes necesarios para la preparación de las crepes.- **Cocción de Crepes**:- Utilizar planchas o sartenes especializadas para cocinar crepes de manera uniforme.- Controlar tiempos de cocción y temperatura para lograr crepes perfectamente cocidos.- **Creación de Recetas**:- Desarrollar y mejorar recetas para crepes dulces y salados.- Experimentar con ingredientes y rellenos para ofrecer variedad en el menú.- **Atención al Cliente**:- Tomar pedidos y personalizar crepes según las preferencias de los clientes.- Brindar recomendaciones sobre combinaciones de ingredientes y opciones de crepes.- **Presentación y Decoración**:- Ensamblar y presentar crepes de manera atractiva.- Utilizar técnicas de decoración para realzar la apariencia de los crepes.- **Limpieza y Mantenimiento**:- Mantener limpia y organizada la estación de trabajo.- Realizar tareas de limpieza de utensilios y equipos utilizados en la preparación de crepes.**Requisitos**:- Experiência previa como crepero o en roles similares es deseable.- Conocimientos de técnicas de cocción de crepes y preparación de masa.- Habilidades para la atención al cliente y servicio en un entorno gastronómico.**Competencias**:- Creatividad Culinaria.- Atención al Cliente.- Trabajo en Equipo.- Adaptabilidad.- Eficiencia en la Preparación.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $8,000.00 al mesHorario:- Turno de 8 horasPrestaciones:- Opción a contrato indefinido- Servicio de comedorTipos de compensaciones:- PropinasLugar de trabajo: Empleo presencial