Crepero

**Descripción del Puesto**:
El Crepero es un profesional especializado en la preparación y elaboración de crepes, ya sean dulces o salados, en establecimientos dedicados a la venta de este delicioso platillo. Su función principal es garantizar la calidad, presentación y servicio de crepes a los clientes.

**Responsabilidades**:

- **Preparación de Masa**:

- Elaborar la masa de crepes asegurando su consistencia y calidad.
- Mantener un inventario adecuado de ingredientes necesarios para la preparación de las crepes.
- **Cocción de Crepes**:

- Utilizar planchas o sartenes especializadas para cocinar crepes de manera uniforme.
- Controlar tiempos de cocción y temperatura para lograr crepes perfectamente cocidos.
- **Creación de Recetas**:

- Desarrollar y mejorar recetas para crepes dulces y salados.
- Experimentar con ingredientes y rellenos para ofrecer variedad en el menú.
- **Atención al Cliente**:

- Tomar pedidos y personalizar crepes según las preferencias de los clientes.
- Brindar recomendaciones sobre combinaciones de ingredientes y opciones de crepes.
- **Presentación y Decoración**:

- Ensamblar y presentar crepes de manera atractiva.
- Utilizar técnicas de decoración para realzar la apariencia de los crepes.
- **Limpieza y Mantenimiento**:

- Mantener limpia y organizada la estación de trabajo.
- Realizar tareas de limpieza de utensilios y equipos utilizados en la preparación de crepes.

**Requisitos**:

- Experiência previa como crepero o en roles similares es deseable.
- Conocimientos de técnicas de cocción de crepes y preparación de masa.
- Habilidades para la atención al cliente y servicio en un entorno gastronómico.

**Competencias**:

- Creatividad Culinaria.
- Atención al Cliente.
- Trabajo en Equipo.
- Adaptabilidad.
- Eficiencia en la Preparación.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $8,000.00 al mes

Horario:

- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor

Tipos de compensaciones:

- Propinas

Lugar de trabajo: Empleo presencial