Date: Sep 4, 2024- Location: San Ignacio Cerro Gordo, JAL, MX- Additional Location:
- Function: Quality- Seniority Level: Mid-Senior level- Employment type: Permanent- Workplace Type: On-site- Company: Campari Mexico S.a. De CCampari Group today is a major player in the global branded spirits industry, with a portfolio of over 50 premium and super premium brands, marketed and distributed in over 190 markets around the world, with leading positions in Europe and the Americas.
Headquartered in Milan, Italy, Campari Group owns 22 plants worldwide and has its own distribution network in 22 countries, and employs approximately 4,000 people.
Shares of the parent company Davide Campari - Milano N.V. are listed on the Italian Stock Exchange since 2001. Campari Group is today the sixth-largest player worldwide in the premium spirits industry.
Monitorear los procesos de producción y almacenamiento para garantizar los estadares de inocuidad.
Participar en auditorías internas para identificar y corregir desviaciones.
Verificar la eficacia de los programas de limpieza y desinfección.
Asegurar la evaluación de proveedores en base a los requerimientos de inocuidad aplicables para los materiales e insumos.
Desarrollar e impartir capacitaciones al personal en términos de inocuidad alimentaria, buenas prácticas de manufactura, control de alérgenos y aquellas necesarías para el entendimiento de los programas prerrequisitos y su cumplimiento.
Promover una cultura de seguridad alimentaria en los diferentes níveles de la organización.
Participar activamente en el equipo HACCP.
Verificar la eficacia del programa de mantenimiento.
Definir procedimientos de inocuidad e instrucciones de trabajo en conjunto con el personal operativo.
Participar en la verificación del cumplimiento de los parámetros críticos de control.
Inspección de las instalaciones, equipos y utensilios para garantizar la inocuidad de nuestros procesos.
Gestión de información pertinente al cumplimiento de los programas prerrequisitos.
Estas funciones son enunciativas más no limitativas.
**Our commitment to Diversity & Inclusion**:
At Campari Group we believe in building more value together, thus we see diversity in all forms as a source of enrichment. Our employment policies and practices ensure that we are committed to providing equal employment opportunities in all aspects of employment without regard to any individual's race, religion, creed, color, national origin, ancestry, physical disability, mental disability, medical condition, genetic information, marital status, sex, sexual orientation, gender identity or characteristics or expression, political affiliation or activity, age, veteran status, citizenship, or any other characteristic protected by law.
**Note to applicants**:
**Notice to third party agencies**: