Como expertos en reclutamiento en Cápita Works, nos especializamos en conectar el talento mexicano con oportunidades laborales excepcionales a largo plazo.
Actualmente, estamos en busca de un **Despachador/almacenista** es responsable de asegurar la correcta recepción, almacenamiento y distribución de los productos e insumos necesarios para la operación del restaurante. Además, será responsable de realizar compras locales y transporte de mercancías desde los proveedores hasta el almacén y las distintas unidades de negocio, manteniendo la calidad, frescura y seguridad de los productos durante el traslado.
**OFRECEMOS**
- Prestaciones de ley
- Descuentos corporativos del 30% en todas las unidades de negocio del grupo
**RESPONSABILIDADES**
- Recepción de mercancías: Recibir y revisar los productos e insumos de acuerdo a las órdenes de compra, asegurando que cumplan con los estándares de calidad y cantidad solicitados.
- Almacenamiento y control de inventario: Organizar y almacenar los productos de manera eficiente, siguiendo las políticas de rotación (PEPS) y asegurando el cumplimiento de los estándares de seguridad e higiene.
- Manejo de inventario: Registrar entradas y salidas de mercancías en el sistema de inventario, reportando cualquier discrepancia y asegurando el stock necesario para la operación continua del restaurante.
- Transporte de mercancías: Realizar compras locales de productos e insumos cuando sea necesario, y trasladar la mercancía desde los proveedores o el almacén central a los puntos de venta, cumpliendo con los tiempos establecidos.
- Revisión de vehículos: Mantener en buenas condiciones el vehículo asignado, realizando revisiones periódicas y reportando cualquier desperfecto o mantenimiento necesario.
- Apoyo en pedidos internos: Colaborar con el equipo de cocina y administración para satisfacer las necesidades internas de insumos, garantizando que el inventario esté completo y disponible para cada turno.
- Documentación y reporte: Mantener actualizados los documentos de recepción y entrega de mercancías, órdenes de compra y devoluciones. Informar a su supervisor de cualquier irregularidad en el suministro o productos defectuosos.
- Relación con proveedores: Mantener una comunicación cordial y profesional con los proveedores al momento de recoger la mercancía, asegurándose de recibir productos de calidad y en buen estado.
- Cumplimiento de políticas: Seguir las políticas de seguridad e higiene establecidas, así como los procedimientos de manejo y almacenamiento seguro de productos y materiales.
**Requisitos**:
- Educación: Secundaria concluida o nível equivalente.
- Experiência: Mínimo de 1 año en un puesto similar, preferiblemente en el sector restaurantero o en logística y transporte de productos.
- Licencia de conducir: Contar con licencia de conducir vigente.
- Conocimientos específicos: Manejo de inventarios y control de almacén, técnicas de almacenamiento seguro, conocimiento básico de los estándares de calidad y seguridad alimentaria.
- Habilidades: Organización, atención al detalle, comunicación efectiva, capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Flexibilidad y disponibilidad de horario.
- Condiciones físicas: Capacidad para levantar y trasladar mercancía, y disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluidos fines de semana y días festivos.
**HORARIOS**
**Tenemos dos restaurantes**:
1- 7:00 am a 4:00 pm
2- 12:00 pm a 9:00 pm
Tipo de puesto: Tiempo completo
Tipo de jornada:
- Turno de 8 horas
Pregunta(s) de postulación:
- ¿Pósees licencia de conducir?
- ¿Estas de acuerdo con un horario de 7:00 am a 4:00 pm o 12:00 pm a 9:00 pm ?
Lugar de trabajo: Empleo presencial