Detalles de la oferta

Objetivo del puesto:Garantizar la atención oportuna nutricional de pacientes, bajo las normas medicas vigentes.**Responsabilidades**- Supervisa el montaje de charolas para dietas de pacientes.- Realiza la identificación de pacientes para tratamientos nutricionales.- Entrega el plan nutricional a pacientes de alta.- Realiza la evaluación nutricional de pacientes.- Da seguimiento a las actividades de cocina en caso de ausentismo del jefe inmediato.- Supervisa que los auxiliares de cocina cumplan con los procesos de higiene y preparación de alimentos.- Lleva a cabo la orientación nutricional a pacientes.- Asiste a la consulta externa.- Realiza la educación completa nutricional a pacientes y familiares.- Supervisa la dotación de dietas.- Registra temperatura de preparación de alimentos y red fría de cocina.- Registra y realiza el llenado de bitácoras como requisito para auditorias.- Participa en los procesos de certificación hospitalaria.- Atiende las necesidades del área médica con respecto a lo que compete el área nutricional.- Realiza el pase de visita a pacientes como mínimo en 2 ocasiones por turno.- Toma complacencia de alimentos de los pacientes bajo indicaciones médicas.- Mantiene comunicación estrecha con personal interno.- Participa en cursos de capacitación dirigidos a la mejora de los procesos del servicio.- Apoya en servicio de alimentos y en cocina en materia de actividades administrativas.Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: $7,000.00 - $10,000.00 al mesHorario:- Turno de 8 horasPrestaciones:- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo- Vales de despensaTipos de compensaciones:- Bono de puntualidad


Salario Nominal: A convenir

Fuente: Jobtome_Ppc

Requisitos

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