Director De Ayb Hostales

**Vacante para la empresa Grupo Andersons en Cancún, Quintana Roo**:MAYAN MONKEY es una cadena de hostales con presencia en Cabos, Cancún, Tulum, Isla Mujeres.Se caracteriza por su culta dinámica, juvenil y con altos estándares de hospitalidad.Para dar impulso a nuestro crecimiento nos encontramos en búsqueda de nuestro próximo:Director de Alimentos y Bebidas La contribución de esta posición a nuestro organización será: Garantizar la calidad de nuestros alimentos y bebidas mediante la estandarización de procesos a nível nacional Definir, mejorar y cumplir los procesos y protocolos de seguridad alimentaria para ofrecer la mejor calidad. Cuidar nuestro activo más importante, nuestro equipo de trabajo, garantizando que cuenten con las herramientas y equipo de trabajo apropiado, actividades y roles adecuados. Visitar las unidades de forma constante para identificar mejoras y desviaciones al proceso. Garantizar la rentabilidad de nuestra carta y menús Participar en la realización de eventos mensuales en cada unidad a fin de sumar ingresos y rentabilidadExperiência necesaria: A partir de 3 años en el puesto o 5 años de experiência como gerente de AyB gestionando múltiples unidades a nível nacional Conocer estandartes hoteleros Habilidades financieras y de control presupuestal Inglés avanzado Disponibilidad de viajar constantementeOferta económica: Sueldo base $50,000 libres de impuestos. Seguro de Gastos Médicos Mayores Bonos acorde a indicadores**Nível de educación deseada**:Superior titulado**Nível de experiência deseada**:Nível Alto Directivo**Función departamental**:Turismo / Hotelería**Industria**:Hotelería**Habilidades**: INGLES AVANZADO