Director De Operaciones (Restaurante)

Requisitos

Lic.
Administración de empresas, gestión empresarial, administración turística, gastronomía o a fin

Experiência comprobable en manejo de varias sucursales en diferentes ciudades

Manejo de comunicación efectiva, trabajo en equipo y liderazgo

Experiência en servicio al cliente en restaurante, capacitación y desarrollo de personal

Alto grado de autonomía

Capacidad de análisis y adaptación

Funciones:
Mantener y mejorar la calidad de los procedimientos y protocolos operativos en la empresa

Definición de las políticas de operación de las distintas sucursales

Mejorar la operación de cada unidad de negocio atreves de cada uno de sus lideres

Buscar mejorar la rentabilidad de la marca

Detección de productos estrellas, así como no éxitos para optimizar costos

Gestionar la buena imagen de los restaurantes

Entrega de informes detallados (Semanal, Quincenal, Mensual y Anual)

Buscar posicionar la marca en el mercado

Sueldo: $20000 + bonos por sucursal

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Salario: $20,000.00 al año

Horario:

- Turno de 10 horas
Pago complementario:

- Bono de productividad