Director Operativo De Cadena De Restaurantes

**Importante Cadena de Restaurantes**

Solicita**:Director de Operaciones**

**Requisitos**:

- Sexo: Indistinto.
- Edad: 38 a 45 años.
- Escolaridad: Licenciatura en Administración de Empresas o afín.
- **5 años de experiência mínima** en puestos Gerenciales del **Giro Restaurantero**.
Funciones
- Creación y desarrollo de temporadas que incrementen la venta.
- Estrategia de venta y costo.
- Asegurar la calidad y mejora continua en el servicio.
- Supervisar mantenimiento e infraestructura de las unidades de Grupo.
- Seguimiento de indicadores para evaluar las ventas y utilidad de las sucursales.
- Seguimiento y control de costos, ventas y presupuestos.
- Administración y supervisión de los recursos financieros y materiales.
- Manejo de mas de 20 sucursales
- plantilla de 500 personas
- Certificación en Distintivo H y ESR

Competencias
- Liderazgo.
- Trabajo en equipo.
- Tolerancia a la frustración.
- Creatividad.
- Comunicación efectiva.
- Análisis para implementar acciones.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Salario: $40,000.00 - $55,000.00 al mes

Horario:

- Incluye fines de semana
- Turno de 10 horas

Prestaciones:

- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Servicio de comedor con descuento

Tipos de compensaciones:

- Bono de productividad

Consideraciones ante el COVID-19:
Se cuentan con todas las medidas sanitarias y de higiene.
Puede trasladarse/mudarse:

- Puebla, Pue.
: Trasladarse al trabajo sin problemas o planear mudarse antes de comenzar a trabajar (Obligatorio)

Educación:

- Licenciatura terminada (Deseable)

Experiência:

- Gerencia o Dirección de restaurantes: 5 años (Obligatorio)
- Control de presupuestos y costo: 4 años (Deseable)
- Manejo de equipos de trabajo: 6 años (Obligatorio)