Director Técnico Laboratorio Food México

Detalles de la oferta

¡En Taag Genetics te estamos buscando!
Somos una empresa de Biotecnología enfocada en utilizar inteligencia artificial y biología molecular para el diagnóstico de enfermedades.
Somos una empresa chilena (ya con laboratorios y oficinas en ciudad de México y Chicago) con la visión de desarrollar productos de última generación que permitan la detección temprana de microorganismos en todo el mundo.
**Misión del Cargo**
Prestar soporte técnico a las células del laboratorio de Industrias y área comercial.
Evaluar causas de desviaciones, aplicando la mejora continua tanto en procedimientos técnicos como en procesos, además de proponer nuevas metodologías y estudios.
Prestar servicios de manejo y análisis de muestras industriales, velando por el cumplimiento de los procedimientos dictados por la normativa legal y acreditaciones por las que se rige el laboratorio, además de los procedimientos internos desarrollados y adaptados por la empresa.
**Funciones**:

- Direccionar técnicamente el establecimiento de planes estratégicos y la toma de decisiones involucradas en el sector de negocio, relacionadas con mejora continua, aseguramiento de calidad y desarrollo de productos.
- Contribuir técnicamente al aumento de productividad con aseguramiento de la calidad de los productos ofrecidos.
- Conocer procedimientos e instructivos vigentes y asegurar su correcto cumplimiento, siguiendo las normativas y lineamientos de la acreditación bajo los que se rige el laboratorio.
De acuerdo a estos, asegurar la manipulación correcta de todas las matrices de muestras con que trabaja el laboratorio.
Bajo el concepto de mejora continua, proponer mejoras en las técnicas, análisis y procedimientos ante oportunidades de mejora detectadas.
- Prestar asesoramiento técnico al área comercial, en base los requerimientos de los clientes.
- Interpretación de datos y resultados, para revisión y validación de informes técnicos.
- Comunicación constante con los equipos de trabajo y jefaturas, para coordinar el trabajo del laboratorio en función del logro de objetivos.
- Trabajar en conjunto con el área de Aseguramiento de Calidad en la búsqueda del cumplimiento y la mejora de los procedimientos asociados al laboratorio de Industrias.
- Trabajar en conjunto con el área de investigación y desarrollo, en la mejora continua de las técnicas aplicadas en el laboratorio de industrias.
- Revisar las potenciales no conformidades y proponer las acciones preventivas que correspondan.
- Asegurar la correcta implementación y uso de los procedimientos, instructivos y registros de higiene y sanitización.
- Lectura, interpretación y reporte de resultados de análisis realizados en el laboratorio.
- Asegurar la confiabilidad de los métodos de análisis que se aplican en el laboratorio.
- Realizar trámites ante organismos gubernamentales o entes reguladores.
- Gestionar constantemente capacitaciones para los trabajadores del laboratorio.
- Otras actividades inherentes al cargo.
**Requisitos**

Título Biología, Bioquímica, Biotecnología, Química.
Grado de maestría o doctorado en el área de Laboratorio Químico, Laboratorio de Alimentos.
4 Años de experiência en el cargo relacionados o al menos 5 años de experiência en laboratorio clínico.
Conocimientos avanzados de Microbiología, normativas vigentes como RSA.
Conocimientos avanzados de Biología Molecular, al menos 5 años de experiência en esta materia.
Conocimientos de Sistema de Gestión de Calidad

Conocimiento de Normativa ISO 17025

Conocimiento de procesos productivos industriales, envasados y vida útil.
Computación nível intermedio

¿Buscas un desafío?
¡Este es tu lugar!
Tipo de puesto: Tiempo completo

Tipo de jornada:

- Turno de 8 horas

Pregunta(s) de postulación:

- ¿En que Ciudad Vives?
- Salario esperado


Salario Nominal: A convenir

Fuente: Whatjobs_Ppc

Requisitos

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